Salát s vejcem a cottage sýrem

Postup

1. 1

   Vejce vložte do studené vody, přiveďte k varu.

2. 2

   Vařte 8 minut natvrdo, přesuňte do ledové vody.

3. 3

   Oloupejte a nakrájejte na čtvrtky.

4. 4

   Ledový salát natrhejte na kousky.

5. 5

   Cherry rajčata rozpulte.

6. 6

   Pažitku nasekejte nadrobno.

7. 7

   Jarní cibulku nakrájejte nadrobno.

8. 8

   V misce smíchejte cottage sýr s pažitkou a pažitkou, jarní cibulku, špetku pepře.

9. 9

   Pokapejte kapkou citronu.

10. 10

    Dresink: smíchejte olivový olej, 1/2 lžičky hořčice, 1 lžičku citronové šťávy, sůl, pepř.

11. 11

    Na talíř rozložte ledový salát.

12. 12

    Rozložte rajčata.

13. 13

    Navrch čtvrtky vajec.

14. 14

    Doprostřed navršte cottage směs.

15. 15

    Pokapejte dresinkem.

16. 16

    Posypte zbylou pažitkou.

17. 17

    Servírujte chladné.

18. 18

    TIP: Přidejte pár plátků avokáda nebo kousky grilované papriky — barvy a extra textura.