Hlívový guláš s bramborem

Postup

1. 1

   Hlívu natrhejte rukama na proužky.

2. 2

   Cibuli nakrájejte nadrobno.

3. 3

   Brambory oloupejte a nakrájejte na kostky 1,5 cm.

4. 4

   V hrnci rozehřejte olej a cibuli opékejte na středním plameni 6 minut, až zezlátne.

5. 5

   Přidejte hlívu a opékejte 5 minut, až pustí vodu a začne se opékat.

6. 6

   Stáhněte plamen, vmíchejte papriku a protlak a opékejte 30 vteřin.

7. 7

   Přidejte brambory, kmín, sůl a 400 ml vody.

8. 8

   Vařte pod pokličkou na mírném plameni 20 minut, dokud brambory nezměknou.

9. 9

   Vmíchejte prolisovaný česnek a majoránku a vařte ještě 2 minuty.

10. 10

    Ochutnejte a podle potřeby dosolte a opepřete.

11. 11

    Podávejte v hlubokém talíři s chlebem.