Všechny recepty
CukrovíMéně sacharidůVegetariánské
Sacher cukroví s meruňkovým džemem
75 min Středně náročné 101 kcal / 1 kus (z 30 kusů)
101
kcal
1 g
bílkoviny
11 g
sacharidy
6 g
tuky
Suroviny (1 kus (z 30 kusů))
- Mouka pšeničná hladká200 g
- Kakao (prášek)8 g
- Cukr moučka80 g
- Máslo 82%150 g
- Žloutek18 g
- Vanilkový extrakt5 g
- Hořká čokoláda 70%+100 g
- Marmeláda100 g
Postup
- 1
Mouku proseje s kakaem a cukrem, přidejte máslo nakrájené na kousky, žloutek a vanilku a zpracujte hladké těsto.
- 2
Zabalte ho do fólie a dejte na 30 minut do lednice.
- 3
Troubu předehřejte na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem. Těsto vyválejte na 3 až 4 mm a nakrájejte čtverečky o hraně 3 až 4 cm. Polovině vykrojte uprostřed malý otvor.
- 4
Pečte 8 až 10 minut.
- 5
Vychladlé vršky s otvorem potřete rozpuštěnou čokoládou.
- 6
Spodní čtverečky potřete džemem a přiklopte čokoládovými vršky. Vyjde asi 30 kousků.
- 7
Vyjde 30 kousků. Kalorie a makra u receptu jsou na 1 kousek.
