Pečená mrkev a cuketa s cizrnou a jogurtem

Postup

1. 1

   Troubu předehřejte na 210 °C a plech vyložte papírem.

2. 2

   Mrkev oloupejte a nakrájejte na hranolky.

3. 3

   Cuketu nakrájejte na kostky.

4. 4

   Cizrnu slijte, propláchněte a osušte utěrkou.

5. 5

   Vše dejte do misky, přidejte olej, kmín a sůl a promíchejte.

6. 6

   Rozložte na plech.

7. 7

   Pečte 25 minut, v polovině promíchejte.

8. 8

   Cizrna by měla být na povrchu křupavá.

9. 9

   Jogurt osolte a vmíchejte polovinu nasekané petrželky.

10. 10

    Zeleninu dejte na talíř.

11. 11

    Přidejte jogurt a posypte zbytkem petrželky.