Krůtí plátek se zelím a bramborovou kaší

Postup

1. 1

   Brambory oloupejte a vařte v osolené vodě 18 minut.

2. 2

   Cibuli osmahněte na polovině oleje, přidejte zelí, kmín a 80 ml vody.

3. 3

   Duste pod pokličkou 15 minut.

4. 4

   Maso naklepejte na tloušťku 1 cm.

5. 5

   Osolte, opepřete a posypte kmínem.

6. 6

   Na pánvi rozehřejte zbytek oleje.

7. 7

   Maso opékejte 4 minuty z každé strany, dokud není uvnitř bílé.

8. 8

   Brambory sceďte.

9. 9

   Přidejte teplé mléko a rozšťouchejte na kaši.

10. 10

    Osolte.

11. 11

    Podávejte plátek se zelím a kaší.