Fazolový salát s uzeným tofu

Postup

1. 1

   Fazole slijte v cedníku a propláchněte studenou vodou, aby zmizel nálev.

2. 2

   Nechte je okapat asi 2 minuty.

3. 3

   Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké půlměsíčky.

4. 4

   Rajčata nakrájejte na kostky.

5. 5

   Uzené tofu nakrájejte na kostky velké asi 1 centimetr.

6. 6

   Do mísy dejte fazole, rajčata a cibuli.

7. 7

   Přidejte nakrájené tofu.

8. 8

   Pokapejte olivovým olejem.

9. 9

   Osolte a opepřete.

10. 10

    Jemně promíchejte, aby se fazole nerozmačkaly.

11. 11

    Nechte 5 minut odstát, aby se chutě spojily.

12. 12

    Ochutnejte a podle chuti dolaďte.

13. 13

    Podávejte studené nebo pokojové teploty.