DezertVegetariánské

Čokoládové muffiny s jogurtem

Name: Čokoládové muffiny s jogurtem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 kus (z 12 kusů)
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g Mouka pšeničná celozrnná; 100 g Mouka polohrubá; 50 g Mouka pšeničná hladká; 40 g Kakao (prášek); 2 ks (100 g) Vejce; 240 g Bílý jogurt 3%; 120 g Mléko polotučné; 120 g Slunečnicový olej; 90 g Cukr třtinový; 70 g Hořká čokoláda 70%+; 5 g Vanilkový extrakt; 5 g Jedlá soda; 4 g Prášek do pečiva; 1 g Sůl

45 min Snadné 264 kcal / 1 kus (z 12 kusů)

264

kcal

6 g

bílkoviny

27 g

sacharidy

15 g

tuky

Suroviny (1 kus (z 12 kusů))

Mouka pšeničná celozrnná100 g
Mouka polohrubá100 g
Mouka pšeničná hladká50 g
Kakao (prášek)40 g
Vejce2 ks (100 g)
Bílý jogurt 3%240 g
Mléko polotučné120 g
Slunečnicový olej120 g
Cukr třtinový90 g
Hořká čokoláda 70%+70 g
Vanilkový extrakt5 g
Jedlá soda5 g
Prášek do pečiva4 g
Sůl1 g

Postup

1
Troubu předehřejte na 200 °C a do plechu dejte košíčky.
2
Mouky smíchejte se sodou, práškem do pečiva, solí a kakaem.
3
Vejce vyšlehejte s cukrem, přidejte olej, mléko, jogurt a vanilku a nechte 10 minut odstát.
4
Čokoládu nasekejte na kousky.
5
Spojte obě směsi jen krátkým promícháním a vmíchejte dvě třetiny čokolády.
6
Těsto rozdělte do košíčků a navrch posypte zbytkem čokolády.
7
Pečte 20 minut na 200 °C a 10 minut na 180 °C. Hotové je, když špejle zapíchnutá doprostřed vyjde suchá, bez lepivého těsta.
8
Vyjde 12 muffinů. Kalorie a makra u receptu jsou na 1 muffin.

Tenhle recept je jeden z 2 800 v aplikaci

Zpět do formy ti z nich sestaví jídelníček na celý týden podle tvých kalorií, chutí a toho, co nejíš. Gramáže spočítá za tebe a suroviny pošle do košíku na Rohlíku.

Další recepty: dezert

Ovesný jablkový koláč se skořicí

143 kcal · 90 min

Perníková bábovka s čokoládou a lískovými ořechy

209 kcal · 65 min

Pudinkové řezy s hruškami a skořicí

181 kcal · 60 min

Ricottový koláč s ovocem

219 kcal · 90 min