Chléb s eidamem a rajčetem

Postup

1. 1

   Rajče opláchněte, odstraňte stopku a nakrájejte na tenké plátky silné asi 4 mm.

2. 2

   Eidam nakrájejte na tenké plátky.

3. 3

   Plátek žitného chleba rozložte na talíř.

4. 4

   Rozložte plátky eidamu navrch tak, aby pokryly celou plochu chleba.

5. 5

   Na sýr rozložte plátky rajčat, lehce přesahující přes kraj.

6. 6

   Osolte, opepřete podle chuti.

7. 7

   Posypejte čerstvou bazalkou, oreganem nebo pažitkou.

8. 8

   Můžete kápnout pár kapek olivového oleje pro lesk a chuť.

9. 9

   Podávejte ihned.

10. 10

    TIP: Plátek chleba předem krátce opeč a rozetři po něm čerstvý česnek — obyčejná snídaně dostane zcela novou chuťovou dimenzi.