Proteinové lívanečky s jahodami a skyrem

Postup

1. 1

   Do misky dejte vločky, proteinový prášek, vejce a mléko.

2. 2

   Vidličkou míchejte, dokud nevznikne hustší těsto bez hrudek.

3. 3

   Nechte 10 minut odpočinout, vločky nasáknou a těsto zhoustne.

4. 4

   Pánev rozehřejte na středním plameni a rozetřete po ní kokosový olej.

5. 5

   Lžící dělejte malé lívanečky, na pánev se vejdou 3 najednou.

6. 6

   Smažte 2 až 3 minuty, až se na povrchu objeví bublinky a spodek zezlátne. Pak obraťte obracečkou.

7. 7

   Druhou stranu smažte ještě 1 až 2 minuty dozlatova. Stejně udělejte zbytek těsta.

8. 8

   Jahody opláchněte, odtrhněte lístky a nakrájejte na plátky.

9. 9

   Lívanečky podávejte se skyrem a jahodami navrch.