Oříškové pusinky

Postup

1. 1

   Troubu předehřejte na 150 °C. Plech vyložte pečicím papírem.

2. 2

   Bílky s cukrem šlehejte v misce nad hrncem s horkou vodou, až se cukr rozpustí.

3. 3

   Mísu sundejte a šlehejte 6 až 8 minut, až je sníh vychladlý, lesklý a drží pevné špičky.

4. 4

   Stěrkou zapracujte mleté oříšky.

5. 5

   Cukrářským sáčkem stříkejte pusinky na plech s rozestupy a na každou dejte oříšek.

6. 6

   Pečte asi 15 minut, až ztuhnou. Nechte vychladnout a opatrně sundejte z papíru. Vyjde asi 50 pusinek.

7. 7

   Vyjde 50 pusinek. Kalorie a makra u receptu jsou na 1 pusinka.