Všechny recepty

VečeřeBez lepkuHodně bílkovin
Vepřová panenka s glazovanou mrkví a bramborem
45 min Středně náročné 413 kcal / 1 porce
413
kcal
27 g
bílkoviny
43 g
sacharidy
15 g
tuky
Suroviny (1 porce)
- Vepřová panenka110 g
- Mrkev150 g
- Med5 g
- Brambory nové150 g
- Máslo 82%5 g
- Petržel čerstvá3 g
- Olivový olej4 g
Postup
- 1
Brambory vařte ve slupce 18 minut.
- 2
Mrkev nakrájejte na kolečka a vařte 6 minut.
- 3
Na pánvi rozpusťte polovinu másla s medem a mrkev v něm 3 minuty obalujte.
- 4
Panenku osolte a opékejte na oleji ze všech stran 10 minut.
- 5
Nechte ji 3 minuty odpočinout a nakrájejte.
- 6
Brambory promíchejte se zbytkem másla a petrželkou.
- 7
Podávejte maso s mrkví a brambory.



