Všechny recepty

ObědBez lepkuVeganskéVegetariánské
Květákové kari s cizrnou a rýží
40 min Snadné 463 kcal / 1 porce
463
kcal
16 g
bílkoviny
71 g
sacharidy
14 g
tuky
Suroviny (1 porce)
- Květák180 g
- Cizrna (konzerva)80 g
- Kokosové mléko light80 g
- Rajčata konzervovaná100 g
- Cibule40 g
- Kari koření2 g
- Rýže basmati45 g
- Olivový olej5 g
Postup
- 1
Rýži propláchněte v sítku studenou vodou.
- 2
Vařte ji ve dvojnásobku osolené vody pod pokličkou 12 minut na mírném plameni.
- 3
Odstavte a nechte 5 minut dojít pod pokličkou.
- 4
Květák rozeberte na růžičky.
- 5
Cibuli nakrájejte a osmahněte na oleji 4 minuty.
- 6
Přidejte kari a zamíchejte.
- 7
Přidejte květák, rajčata a kokosové mléko.
- 8
Duste pod pokličkou 12 minut.
- 9
Přidejte cizrnu a vařte 3 minuty.
- 10
Ochutnejte a podle potřeby dosolte a opepřete.
- 11
Podávejte s rýží.



