Dýňové karbanátky s bramborovou kaší

Postup

1. 1

   Brambory oloupejte a nakrájejte na stejně velké kousky.

2. 2

   Vařte je v osolené vodě 18 minut, dokud nejsou měkké (vidlička projde bez odporu).

3. 3

   Sceďte je a mléko ohřejte v hrnku.

4. 4

   Přilijte teplé mléko a brambory rozšťouchejte na hladkou kaši, osolte.

5. 5

   Dýni nastrouhejte najemno.

6. 6

   Smíchejte ji s vejcem, vločkami, česnekem, semínky a solí.

7. 7

   Nechte 10 minut odležet.

8. 8

   Tvořte karbanátky a pečte je na oleji 4 minuty z každé strany.

9. 9

   Hotové dejte na papírovou utěrku.

10. 10

    Ochutnejte a podle potřeby dosolte a opepřete.

11. 11

    Podávejte s kaší.