Čočkový salát s bazalkou a fetou

Postup

1. 1

   Čočku propláchněte v sítku.

2. 2

   Dejte ji do hrnce s 300 ml vody (nesolte, ztvrdla by).

3. 3

   Přiveďte k varu a vařte na mírném plameni 20 minut, dokud není měkká, ale drží tvar.

4. 4

   Čočku sceďte a propláchněte studenou vodou, ať vychladne.

5. 5

   Rajčata rozpulte.

6. 6

   Okurku nakrájejte na kostičky.

7. 7

   Fetu nakrájejte nebo rozdrobte.

8. 8

   Bazalku natrhejte.

9. 9

   V misce smíchejte olej, citron a špetku soli.

10. 10

    Přidejte čočku, rajčata a okurku a promíchejte.

11. 11

    Navrch dejte fetu a bazalku.

12. 12

    Nechte 5 minut odležet, ať se chutě spojí, a podávejte.