Bramborové šulánky s mákem a tvarohem

Postup

1. 1

   Brambory oloupejte a vařte v osolené vodě 20 minut doměkka. Sceďte a rozmačkejte na hladkou kaši.

2. 2

   Nechte vychladnout, pak přidejte vejce a mouku a vypracujte těsto.

3. 3

   Těsto rozválejte na váleček a nakrájejte na kousky, ty vyválejte do šulánků.

4. 4

   Vařte je v osolené vroucí vodě, dokud nevyplavou, a ještě 2 minuty.

5. 5

   Tvaroh rozmíchejte s medem.

6. 6

   Šulánky dejte na talíř, posypte mákem a přidejte tvaroh.